Emang Michiyo Ramen Itu Halal?

Ohayooo… Beberapa waktu lalu banyak sekali ramen yang ditarik dari peredaran, karena denger-denger mengandung bahan yang nggak halal, iyaaw.. untung belum sempet makan. Padahal kata orang-orang itu enak pake banget :p, tapi parahnya ramen yang nggak halal itu masih banyak yang beredar di pasaran , ya ampuun.. ini godaan sebenar-benarnya godaan, antara setan jahat dan malaikat baik ngebisikin, pengen beli, tapi syukurnya iman saya masih kuat. Beruntung rasa penasaran saya terobati dengan hadirnya Michiyo Ramen, Mie Jepang yang baru banget nongol ini Alhamdulillah halal pake banget. Michiyo? Kayak anak siapa gitu ya namanya :D hihihi.. Nah di postingan kali ini saya kepingin ngebahas mie halal yang lagi naik daun ini. Pasti kamu jadi kepingin mamam kan :D?

Kenapa halal?

Biasanya ramen non halal mengandung perisa babi di bumbunya, tapi Michiyo yang diproduksi oleh PT JAKARANA TAMA Bogor, ini HALAL sebenar-benarnya halal, dimulai dari pemotongan hewannya yang menyebut ‘Bismillahi Allahuakbar’, pemotongan hewannya yang manusiawi *nggak digebuk atau main potong*, pemilihan bumbunya, sampai proses produksinya. Di dalam pabrik pun mesin-mesin dan bahan baku produksi dijaga kehalalannya, di pabrik tidak terdapat anjing atau bahan-bahan yang berbahan dasar babi. Pokoknya ibarat cantik mah, cantik luar dalem deh :D,

Tuh, logo halalnya segede gaban gitu masak iya ga halal :D

Selain halal ada 3 keunggulan Michiyo Ramen ini,

·         Natural Ramen, Better Taste and Healthy

Jadi, Michiyo ramen ini kan terbuat dari pati kentang. Fyi, di dalam kentang itu terdapat pati yang membuat tekstur makanan menjadi kenyal ya termasuk mie, yang jelas kekenyalannya lebih tinggi daripada tapioka. Tau nggak? Ternyata secara kalori, mie yang terbuat dari pati kentang itu kalorinya lebih rendah daripada yang pakai tapioka, makannya kalau makan mie yang terbuat dari tapioka itu berasa gendut nggak sih, soalnya kalorinya tinggi banget kan?  Selain itu bikin perut berasa begah banget, byuh..

Eh kamu, pernah nggak sih ngerasain mie yang rasanya kentang? itu tuh enak pake banget berasa makan kentang tapi berbentuk mie. Waktu pertama kali nyoba makan Michiyo, dalam hati ‘Ah biasa banget, nothing special’ tapi ternyata, nyoba Michiyo nggak bisa cuma sekali untuk merasakan mie ini enak dan bikin kangen, ketika nyoba mie yang kedua udah mulai ngerasa Mie ini beda banget dari mie yang lain, nyoba ketiga, ‘Mamaa.. kok enak pake banget’, nyoba yang keempat, saya umpetin sampai suami nanya saya bilang abis padahal masih ada. Emang rasa Michiyo ini tuh nggak bisa bohong, kalau sampai mulut rasanya ya ampun lumeeeeer banget. Pas mie habis, saya nangis gegerungan *lebay*

mienya kelihatan lembut ya :D

·         No Oil Frying Processing, Free Trans Fat

Selain pakai pati kentang. Michiyo Ramen ternyata mie sehat, karena proses pembuatannya nggak pakai digoreng kayak mie biasa Kalau mie-mie biasa itu kan pakai acara digoreng pada proses pembuatannya, dan konon kabarnya mie yang digoreng itu mengandung transfat. Apa itu transfat? Transfat adalah lemak jahat yang bikin kolestrol tinggi. Itulah sebabnya kenapa ketika merebus mie airnya menjadi kuning dan berminyak kan. Itu tanda bahwa mie tersebut dilakukan proses penggorengan ketika pembuatannya. Makannya kita nggak boleh makan air rebusan mie, ya karena itu lemak transfatnya ngikut hihihi… pas saya nyoba Michiyo Ramen ini, perut saya nggak berasa begah kayak makan mie biasa. Ya aman aja gitu buat lambung, nggak mual nggak pusing.

Selama 3 hari berturut-turut saya makan michiyo ramen *serius, makan mienya marathon sangking doyannya*, perut saya nggak sakit kayak makan mie instan biasa. Nah berarti aman banget kan dikonsumsi? Tau nggak sih, kalau saya makan mie instan biasa tuh berasa banget begahnya dan selepasnya mual deh. Makannya, untuk mengkonsumsi mie instan biasa butuh waktu paling cepat 1 minggu untuk beradaptasi lagi. Sedangkan jika dikonsumsi setiap hari, Michiyo Ramen aman buat lambung.

Tuuuuh nggak ada lemaknya sama sekali weeew

·         New Technology, No Preservative

Selain tidak mengandung lemak jahat alias transfat. Michiyo Ramen juga nggak pakai bahan pengawet, jadi mau digosipin pakai pengawet mayat sekalipun nggak akan ngaruh ke Michiyo, karena emang Michiyo nggak berpengawet. Wkwkwkwk..

Tidak hanya itu, Michiyo ramen ini mengusung tekhnologi baru. Cara pembuatannya ajaib, setelah pembuatannya tidak digoreng, mie disterilisasi 120° selama 15 menit, kemudian setelah itu mie dipasteurisasi. Ribet banget nggak sih bikinnya? Bangeeet.. hal yang ribet inilah yang kemudian membuat Michiyo ramen menjadi enaaaaak banget, fresh dan aman dikonsumsi. Eh iya, buat ibu hamil ini aman banget loh. Pantangan ibu hamil makan mie kan karena di dalam mie terdapat pengawet, mie mengandung lemak jahat dan MSGnya kebangetan banyaknya. Kalau Michiyo ramen yang saya rasain sih, nggak terlalu asin banget, pas dilidah dan nggak bikin pusing.

air rebusannya tetap bening, nggak kuning seperti mie instan kebanyakan

4 Variant Michiyo Ramen yang harus kamu cobain

Michiyo Ramen punya 4 rasa fantastis yang wajib dicoba :

·         Chicken Mushroom

Mie yang ini cocok buat ibu hamil, apa pasal? Soalnya mienya nggak terlalu asin banget, saya aja sampai gemes. Ini mie datar banget rasanya, jadi saya sedikit menambahkan garam di dalamnya. Tapi walaupun rasanya nggak terlalu asin, bumbunya diperkuat dengan tekstur pastanya yang nendang banget. Eh kamu tau nggak? Kalau Michiyo Ramen pakai daging ayam asli, besar-besar dan banyak. Jadi bukan daging yang dikeringkan terus pas dikasih air panas mengembang kayak mie kebanyakan itu ya, nggak kayak gitu. Daging ayamnya bener-bener asli, jamurnya juga, pecinta ayam pasti suka dengan rasa ini

Cover

Terdiri dari bumbu pasta, mie, bumbu minyak, bumbu bubuk, cabe bubuk dan daun bawang kering

Ya ampuun tolong, ini enak pake banget

·         Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki yang ini dilengkapi dengan wijen dan rumput laut. Jadi beneran berasa benget makan mie ramen rasa Jepang. Dan tentu saja dengan daging ayam asli dong. Sama seperti Chicken Mushroom, untuk yang Teriyaki rasanya nggak terlalu asin. Ini juga cocok buat ibu hamil.

cover

Terdiri dari bumbu pasta, Bumbu minyak, Bumbu bubuk, Bahan pelengkap,kecap asin dan cabe bubuk

Sluuurp

·         Beef Teriyaki

Nah yang ini favorit saya banget. Dagingnya itu loh bikin kenyang, nagih dan juga empuk. Dilengkapi juga dengan wijen dan rumput laut tapi nggak terlalu banyak kayak Chicken teriyaki. Beef teriyaki ini lumayan kuat rasanya, asinnya pas, nggak kurang dan nggak lebih. Kalau makan Beef Teriyaki, better jangan ditambahin apa-apa, misal telur atau sawi, bakalan begah kekenyangan kamunya entar :D

cover

Terdiri dari bumbu pasta, bumbu minyak, bumbu bubuk, wijen, rumput laut, kecap asin dan cabai bubuk

Dagingnya tuebeeeel

·         Beef Bolognese

Untuk rasa yang satu ini, saya seperti merasakan makan spagheti. Tapi kok mie ramen ada versi bulenya juga ya? Iya soalnya disesuaikan sama lidah orang Indonesia. Dan untuk rasa Beef Bolognise ini asinnya lumayan banget, soalnya kenapa? Selain pastanya yang cukup buat ditambahin spagheti lagi, Beef Bolognise dilengkapi dengan taburan keju. Asinnya dobel. Tapi ini enak sumpah, yang beef bolognise favorit saya selain Beef teriyaki. Ya mungkin karena saya nggak terlalu suka ayam jadi makan daging berasa surga bener haha…

cover

terdiri dari mie, pasta dan keju bubuk

Sampai ga rela bagi-bagi

Sekarang mari kita olah Michiyo Ramennya :

1.   Rebus ramen ke dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan. Kalau saya sih dilamain dikit biar makin kenyal banget

2.  Rendam bumbu pasta kemasan utuh dalam air panas selama 2 menit. Jadi kan di kemasan Michiyo Ramen ini ada wadah plastiknya ya, nah di wadah itu biasanya saya tuang air panas untuk merendam pasta. Atau kalau nggak sisa rebusan mie saya pakai untuk merendam pasta

3.   Tuangkan ramen, bumbu minyak, bumbu bubuk, kecap dan cabe bubuk ke dalam piring, aduk-aduk hingga rata

4.  Terakhir, tuangkan bumbu pasta diatasnya. Kalau pengen buat foto-foto jangan diaduk dulu ya gengs, biar keliatan instagramable gitu. Setelah itu tinggal disantap deh

Sementara ini Michiyo Ramen belum masuk supermarket *sedihh ya.. ya udah deh kamu liatin gambar saya aja lama-lama*, dan akan hadir pertengahan agustus ini di supermarket seluruh Indonesia, huaaaa pasti udah nggak sabar banget ya kepingin makan? Tapi Michiyo Ramen sudah bisa dibeli online kok di Tokopedia dengan harga 25ribu perbungkus, tinggal search dengan kata kunci Michiyo Ramen, trus order, buat yang ada di Jabodetabek dan nggak sabar banget pengen ngerasain bisa diantar pakai Gojek Sameday, dan yakin abis ngerasain kamu bakalan ketagihan. Tapi plis, jangan salahin saya kalau kamu nagih, salahin perut kamu tuh yang nggak bisa berhenti laper :D. Cheers!